Catering Service
Perfectly Planned, Perfectly Plated – Genuss, der verbindet
Ob Beerdigung oder Hochzeit, das Cateringteam der Witwenkooperative ist dabei und bekocht als einziger Cateringservice in der Region bis zu 1.000 Gäste mit traditionellen, schmackhaften Gerichten.
Die Teams wechseln, damit möglichst viele Witwen von dieser Einkommensquelle profitieren können.
Catering auf einen Blick:
- Catering für Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen
- Wichtige Einkommensquelle für die Kooperative
- Rotierendes Team – viele Witwen profitieren
- Unterstützung bei Trauerfällen in der Gemeinschaft
- Kombination aus Tradition, Gemeinschaft und Professionalität
Projektbeschreibung: Gemeinschaft – Kultur – Tradition
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es bedeutet Genuss, Teilhabe und Wertschätzung.
Feierlichkeiten in Kenia werden traditionell im großen Kreis begangen – ein gemeinsames Essen ist dabei zentral. Der Cateringservice der Witwen bietet nicht nur frisch zubereitete Speisen, sondern auch das passende Ambiente.
Professionell organisiert:
Stühle, Zelte, Tischdecken, Stuhlhussen sowie Koch- und Essgeschirr werden vollständig bereitgestellt.
Oft reist das Team bereits am Vortag an, bereitet die Location vor und kocht über Nacht. Am nächsten Tag werden die Gäste bewirtet – viele Veranstaltungen dauern sogar mehrere Tage.
Wachsende Nachfrage:
Der Cateringservice hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Im letzten Jahr gab es rund 40 Buchungen – von kleineren Feiern bis hin zu Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen.
Teilweise legen die Teams lange Strecken mit dem LKW zurück, um Einsatzorte zu erreichen. Die Nachfrage reicht inzwischen weit über die Dorfgemeinschaft hinaus.
Fairness und Teilhabe:
Damit möglichst viele Frauen profitieren, wechseln sich die Teams ab.
Bei parallelen Veranstaltungen kommen mehrere Teams gleichzeitig zum Einsatz.
Solidarität der Gemeinschaft:
Das Cateringprojekt ist auch Ausdruck von Zusammenhalt:
Verstirbt ein Mitglied der Kooperative oder eines ihrer Kinder, stellt das Team kostenlos 100 Stühle und ein Veranstaltungszelt zur Verfügung. Für Trauerfeiern werden zudem vergünstigte Leistungen angeboten.
Verbindung zu anderen Projekten
Die Köchinnen sind auch innerhalb der Kooperative aktiv:
- Sie bereiten das Frühstück für die Kinder im Kindergarten zu
- Sie versorgen die Gemeinschaft bei Veranstaltungen
So entstehen Synergien zwischen den Projekten und eine stabile interne Versorgung.
Herausforderung und Perspektive
Aktuell müssen Teile des Equipments und Geschirrs angemietet werden. Um langfristig Kosten zu sparen und die Einnahmen stärker in die Projekte investieren zu können, werden Sponsoren für den Kauf eigenen Materials gesucht.
